Tiramisù classico
Ne esistono tantissime di ricette di tiramisù :versioni con cacao amaro, caffè dolce, savoiardi, pavesini, con uova pastorizzate, senza uova, con panna senza panna,con caffèe rum…e via di seguito....
View ArticleDessert di albicocche in coppe
Un dolcetto velocissimo da fare per questi giorni di primo caldo “estivo”! Strano pensare che una settimana fa ero in casa a guardare un film stesa sul divano con sopra un pile…e oggi vado in giro per...
View ArticleTiramisù semifreddo all’anice stellato
Buongiorno e buon lunedi! Come promesso nel post precedente oggi vi lascio la ricetta di un tiramisù particolare. Ho provato questo tiramisù nel Ristorante Vittoria ad Ascoli Piceno , durante il tour...
View ArticleCrumble di grano saraceno ai mirtilli
Quasi fine agosto, quasi fine estate….quasi tornata alla normalità! Ben ritrovati amici di Cappuccino e Cornetto, vi ho trascurato un poco in queste settimane. Sono stata per qualche giorno nelle...
View ArticleCrema catalana
Una ricetta facilissima, semplice e pure non mi è mai venuta come volevo io…fino ad ora! Dopo aver preso il cannello ( qui la ricetta della crostata meringata con cannello) ho subito cercato ricette...
View ArticleSemisfere di panna cotta con gelatina di ciliegie
Ecco il periodo in cui sui banchi della frutta troviamo ancora questo frutto adorato e odiato : le ciliegie. E si, amato e odiato perchè siamo ( mi unisco alla categoria) in moltissimi gliamanti di...
View ArticlePanna cotta all’amaretto con gelatina di fichi, crumble alle mandorle e fichi...
Come sempre arrivo in ritardissimo nelle pubblicazioni in questo periodo. Questa poi l’ho preparata più di due settimane fa e ancora non mi ero decisa a scriverla; oggi però scadeva anche il contest e...
View ArticlePanna cotta al caffè e cioccolato
Cercate una ricetta velocissima per ospiti imprevisti? Ho il dolce che fa per voi! Buon pomeriggio “cappucciofili” 😀 Oggi vi lascio una ricetta di quelle che ti salvano la vita quando devi preparare un...
View ArticleMousse super veloce al mascarpone e cacao
Due giorni fa avevo postato sui miei social una foto di una mousse al mascarpone e cacao che avevo preparato in poco tempo. Mi hanno chiesto in molti la ricetta e ho pensato che potevo condividerla...
View ArticleDessert al cucchiaio con ricotta di bufala, pesche e more
Che ne dite di preparare un dolce facile, colorato e golosissimo? La ricetta che vi propongo oggi è di un dessert di ricotta di bufala con pesche sciroppate, more e di base una frolla al limone. L’idea...
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